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Streubild 2t/ha auf Begrünung
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Lieber Besucher unserer Webseite!

Der Boden unter unseren Füssen ist unser wichtigstes Gut. Wenn wir ihn ernähren, ernährt er unsere Pflanzen und schafft damit die Grundlage für alles Weitere auf dieser Erde.

Der kulturelle Pfanzenanbau steht vor einem Paradigmenwechsel. Die Zielsetzung aller Akteure bestand in den letzten Jahrzehnten darin, immer mehr Erträge durch Düngung, Pflanzenschutz und Züchtung zu generieren. Das Ergebnis dieser Ideologie sind immer größer werdende Betriebe, Kulturpflanzen die sehr krankheitsanfällig sind und Böden deren Fruchtbarkeit abnimmt. Diese Entwickelung stösst nun auch noch auf einen Klimawandel der im regenreichen Deutschland zu Wassermangel führt.

"Der Kopf ist Rund damit das denken die Richtung wechseln kann!"

Lebendverbaute, Nährstoff speichernde, fruchtbare Böden sind die Basis um diese Probleme zu lösen.  Mit dem Einsatz von Provinea® Natursteinmehlen setzen wir genau dort an!

Mit dieser Basis ist es möglich, Pflanzenschutz und Düngung neu zu gestalten. Pflanzenstärkung übernimmt das Ruder und der präventive Einsatz von Pestiziden  wird reduziert. Auf unserer Webseite finden Sie viele Anregungen dazu! Gerne sind wir auch beratend für Sie da!

Prof A. Albrecht: "die Menge der im Boden befindlichen Mineralstoffe entscheiden über die Qualität unserer Lebensmittel"

 

Alternative Pflanzengesundheit 

Über Jahre hat man systematisch den Pflanzenschutz gegen etwas ausgerichtet. Beim alternativen Pflanzenschutz wechselt das Denken die Richtung. Es geht darum die Rahmenbedingungen für die Kultur so gesund zu gestalten, das Infektionen nur wenig schaden anrichten. Dazu muss man alle Faktoren die zur Gesunderhaltung von Pflanzen beitragen verstärken. Die Basis ist ein humusreicher, lebendverbauter Boden, mit möglichst aktiven Bodenleben und Pflanzen die sich optimal, ohne in Wasser gelöste Düngesalze, über ihre Feinwurzeln ernähren. Es sollte zu keiner Zeit eine Mangelsituation die Pflanzen schwächen. Gerne laden wir Sie ein mit uns diese Reise anzutreten. Es geht uns in der Beratung nicht um bio oder konventionell es geht uns um sinnvoll. 

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Praxisstudie Weinbau ohne Kupfer 2021!

Das Cocktail wirkt zuverlässig! 

Wir haben uns für diese Praxisstudie im Weingut Schäfer-Zimmermann mit der Uni Hohenheim und Dr. Markus Weinmann, kein leichtes Jahr ausgewählt. Das Jahr 2021 ist geprägt von hohen Niederschlägen und starken Infektionen durch Pilze. Aufgrund der extremen Peronosperainfektionen in den Nullparzellen wird in Ockenheim jetzt der ganze Bestand bis zur Leese mit behandelt.

Erste Kurzbilanz:

  0- 10%    Befallene Trauben  mit Cocktail

70-80%    unbehandelt

Es wird im Weingut kein Kupfer eingesetzt.

Damit wird deutlich, dass unsere Pflanzenstärkung die Brücke ist um die Kupfermengen im Weinbau zu reduzieren. Gesunde Pflanzen werden eben weniger krank! 

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